Grana Padano ottimo alleato contro il colesterolo alto

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Tra i formaggi stagionati, il Grana Padano DOP è un alimento ricco di nutrienti essenziali altamente biodisponibili utili per il benessere dell’organismo e indispensabili in tutte le fasi della vita, dallo svezzamento fino all’età avanzata. In particolare, il suo consumo viene raccomandato all’interno di un’alimentazione varia ed equilibrata, in quantità adeguate, perché:

è naturalmente privo di lattosio grazie al suo tradizionale processo di produzione e può quindi essere consumato da chi ne è intollerante
contiene meno sodio rispetto ad una rosetta di pane e molto meno rispetto ad una pizza, pertanto può aiutare a tenere sotto controllo l’ipertensione arteriosa;
è una ricca fonte di calcio, infatti il suo consumo è ampiamente consigliato durante il periodo di accrescimento, negli sportivi, nelle donne in gravidanza, in allattamento e in menopausa. Inoltre, aiuta a contrastare l’osteoporosi;
ha un grande potere saziante grazie alla presenza della leucina, un amminoacido che allontana la fame ed è utile nelle diete ipocaloriche;
presenta un basso contenuto di colesterolo, grazie alla parziale decrematura, tanto da rientrare di diritto anche nelle diete di chi soffre di ipercolesterolemia