Roma, 26 set. (askanews) – Da attore a produttore di bevande alcool-free. La sfida di Luca Argentero, pronto a tornare sul piccolo schermo con la nuova stagione di “Doc – Nelle tue mani” (“all’inizio del prossimo anno”), passa per il lancio di nuove bevande analcoliche. Con la sfida poi di “buttarsi” anche sul vino dealcolato. Come racconta ad askanews.
“Siamo partiti con Sodamore, che una soda, con la volont di lanciare un prodotto analcolico. Dopo lunghe ricerche, abbiamo visto che sugli scaffali non c’era quello che desideravamo e abbiamo provato a farlo, sottovalutando un po’ l’impegno che c’ dietro al produrre una bibita e facendo una riflessione proprio sul mondo non-alcol, alcol free e quindi sul desiderio soprattutto della nuova generazione di presentarsi in modo originale, autentico e magari non condizionato troppo dalla convenzione sociale del bere e dell’alcol”.
“Siamo partiti dalla Soda per poi approdare adesso alla birra analcolica, ‘Beerlover’ – dice – l’abbiamo lanciata da pochissimo tempo e poi stiamo lavorando sul nostro listino, un listino che prevede di ampliarsi perch passeremo poi fra breve al vino che la sfida forse pi difficile: vino analcolico e poi al dopocena, quindi gin e amaro. Tutto questo per avere una vera nuova identit di prodotto per la sera in cui non hai voglia di bere, quindi non demonizzando assolutamente l’alcol che – come tutte le cose – va assunto con moderazione. Ma se c’ una sera, un po’ perch stai guidando, un po’ perch invece hai deciso che quella sera una sera pi leggera e vuoi rimanere appunto alcool free, hai la possibilit di scegliere qualcosa senza rinunciare al gusto”.
Nessuna demonizzazione, dunque, del vino. Solo il messaggio di un consumo consapevole dell’alcol. “Io e miei soci siamo dei piemontesi amanti del buon vino – spiega Argentero – non abbiamo alcuna intenzione di demonizzare l’uso dell’alcol, la misura una buona regola per qualsiasi cosa, per il cibo, per il bere, per tutto. Avere un’alternativa, offrire un’alternativa per una serata in cui hai voglia di qualcosa di diverso e non necessariamente alcolico era qualcosa che secondo me mancava”.
