Bari, 18 giu. (askanews) – A margine dell’evento Apulia Water Forum 2025, promosso da askanews, nel palazzo di acquedotto pugliese, abbiamo parlato con Pierpaolo Pallara, Primo Ricercatore Centro Politiche E Bioeconomia, Crea:
“Il tema dell’acqua assolutamente fondamentale per le produzioni agricole le produzioni agricole sono fondamentali per l’habitat ovviamente e sono fondamentali nel nostro paese perch anche non producendo una grandissima quantit di valore sono fondamentali per muovere tutto il sistema agroalimentare a valle che a sua volta caratterizzato da tantissimi prodotti di qualit ed l’alfiere del made in Italy del mondo quindi uno strumento assolutamente fondamentale per il riconoscimento e l’attrattivit del nostro paese. Ragion per cui questa agricoltura che pur consuma una maggior parte delle risorse idriche che noi abbiamo deve essere anche tutelata e difesa chiaramente cercando di collaborare per un consumo pi ragionevole, pi contenuto, pi sostenibile e anche pi efficace dell’acqua”.
